20+ Chile Guajillo Planta Images. About 6% of these are single spices & herbs. El chile guajillo es bastante particular en su sabor, lo que le da un uso más relevante, sin embargo, se suele emplear de la misma forma que el chile pasilla que también es rico en sabor y funciona como condimento, llegando a ser hasta un sustituto para este.

Los Chiles Que Le Dan Sabor Al Mundo El Chile En La Mixteca Alta De Oaxaca De La Comida Al Ritual Ird Editions
Los Chiles Que Le Dan Sabor Al Mundo El Chile En La Mixteca Alta De Oaxaca De La Comida Al Ritual Ird Editions from books.openedition.org
At around 5,000 scoville units, guajillos are one of the more mild chi. Traditionally used in mexican and southwestern cuisine from mole sauces to stews and chilis. El chile guajillo es bastante particular en su sabor, lo que le da un uso más relevante, sin embargo, se suele emplear de la misma forma que el chile pasilla que también es rico en sabor y funciona como condimento, llegando a ser hasta un sustituto para este.

Chile guajillo or guajillo peppersorigin:

They're one of the most common dried chiles used in mexican cuisine, but for some reason they aren't as common in the states. They are used to make salsa for tamales. Guajillo dried chiles, a must for the mexican pantry. Try this very simple salsa made with guajillo chile peppers, a mild dried chile with a complex fruity flavor.